Tag Archives: pengertian makanan bergizi

Makanan Sehat, Healthy FOOD, Makanan BERGIZI

Sudah menjadi kewajiban bagi setiap orang untuk mengkonsumsi makanan sehat setiap harinya, karena begitu berpengaruhnya makanan sehat dalam kehidupan manusia. Bahkan ada yang sangat ekstrem berpikiran bahwa tubuh yang sehat berasal dari makanan yang sehat, dan begitu pula  sebaliknya tubuh yang tidak sehat berasal dari makanan tidak sehat. untuk itu diperlukan bagi setiap orang untuk mengetahui apa sebenarnya makanan sehat itu.

Makanan sehat adalah makanan yang mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh kita atau dapat disebut pula sebagai zat gizi, jadi makanan sehat sama dengan makanan bergizi. Zat gizi yang harus terkandung dalam  makanan sehat adalah Karbohidrat, Protein, Lemak, Vitamin, Mineral, serat dan air.

  1. Karbohidrat adalah sumber energi bagi tubuh kita untuk melakukan aktivitas sehari-hari contohnya nasi, roti, gandum, dll.
  2. Protein adalah zat yang pembangun dibutuhkan oleh tubuh  pada reaksi kimia dalam metabolisme tubuh, mengganti sel-sel yang rusak dalam tubuh. Protein dibagi menjadi 2 yaitu protein nabati dan protein hewani. contoh protein nabati adalah Ubi jalar (Telo), singkong, kentang sedangkan contoh protein hewani adalah daging, ikan laut dll.
  3. Lemak hampir sama dengan karbohidrat sebagai sumber energi yang berfungsi dalam metabolisme tubuh. contohnya kacang-kacangan, minyak zaitun
  4. Vitamin adalah suatu zat senyawa kompleks yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mengatur proses kegiatan dalam tubuh. ada beberapa jenis vitamin yaitu vitamin A, B, C, D, E dan K. vitamin banyak terdapat pada buah dan sayuran.
  5. Mineral adalah senyawa alami atau essensial  yang terbentuk dari proses geologis. kalsium, kalium, zat besi, fosfor adalah beberapa contohnya.
  6. Serat berfungsi memperlancar pencernaan tubuh, serat juga banyak terdapat pada buah dan sayuran.

Maka makanan sehat harus mengandung zat gizi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, serat yang seimbang dan baik dikonsumsi oleh tubuh.

Lalu apakah makanan mahal ataupun makanan enak itu sudah termasuk makanan yang sehat ? belum tentu, karena makanan mahal ataupun makanan enak belum tentu mengandung zat-zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Dengan konsumsi makanan bergizi setiap hari, kondisi tubuh dapat terjaga, kekebalan tubuh meningkat dan hidup lebih sehat.

Bookmark and Share

share